Лиссабон — это поистине идеальное место для отдыха. Столица Португалии, расположенная на побережье, привлекает туристов своими более чем 300 солнечными днями в году, становясь самой солнечной столицей Европы. Межсезонье считается наилучшим временем для знакомства с городом, особенно когда весна вступает в свои права, и Лиссабон наполняется теплом и яркими красками.
С его мощеными улочками, характерными желтыми трамваями и балконами, украшенными цветами, город привлекает своей романтичной атмосферой. Здесь кажется, что время будто остановилось, и вы оказались в 19 веке. Лиссабон, с его интимной и легкой атмосферой, является отличным выбором для незабываемого отпуска или важного события, как, например, помолвка.
Лучший отель в Лиссабоне
Когда речь идет о роскошном отдыхе, ничто не сравнится с The Four Seasons Hotel Ritz Lisbon. Этот отель, открывший свои двери в 1959 году по приказу премьер-министра и диктатора Антониу де Оливейры Салазара, был задуман как место для приема мировой элиты. С тех пор Four Seasons Hotel Ritz Lisbon стал важной исторической достопримечательностью города, став синонимом исключительного качества и утонченности.
В период пандемии 2019 года отель обратился к португальской архитектурной студии OITOEMPONTO для масштабного редизайна, стоимость которого составила 50 миллионов евро. Работы включали переосмысление интерьеров гостевых номеров и люксов, а также создание нового открытого бассейна и бара. Процесс реконструкции был направлен на уважение к традициям отеля, в то же время гармонично сочетая элементы классики с современным стилем и атмосферой.
Номера отеля оснащены передовыми технологиями в области освещения, изображения и звука, но при этом сохраняют атмосферу середины века, создавая уникальное сочетание старого и нового. Широкие панорамные окна открывают завораживающий вид на парк Эдуарда VII, обеспечивая вид на безупречные пейзажи, которые неизменно восхищают.
Для любителей искусства отель предлагает более 60 произведений, включая картины, гобелены и скульптуры, созданные португальскими художниками середины века. Особое место среди коллекции занимает трилогия «Кентавр из Порталегри» Алмады Негрейруша, которая является важной частью культурного наследия страны.
Где поесть в Лиссабоне
Для многих путешественников культура лучше всего познается через еду, а не через массовые туристические аттракционы. Если вы — гурман, готовый исследовать местную кухню, то Лиссабон предложит вам массу восхитительных мест. Вот несколько ресторанов и заведений, которые стоит добавить в свой маршрут.
CURA
Ресторан CURA, удостоенный звезды Мишлен, является заведением шеф-повара Педро Пенья Бастоса и находится в отеле The Four Seasons Hotel Ritz Lisbon. CURA предлагает три дегустационных меню (включая вегетарианское), которые демонстрируют разнообразие португальской земли и моря. В меню — такие изысканные блюда, как паста из кальмаров с маслом из морских водорослей, лесным орехом, бергамотом и икрой осетра. Это место, которое стоит посетить, но из-за ограниченного количества мест бронирование обязательно.
Pastéis de Belém
Pastel de Nata — знаменитый португальский яичный тарт с заварным кремом — это незаменимая сладость в Лиссабоне. В кафе Pastéis de Belém вы можете попробовать оригинальные тарталетки по рецепту XIX века, который сохраняется и по сей день. С этим местом связано множество историй, а монахи из монастыря Mosteiro dos Jerónimos начали продавать эти выпечки на соседнем сахарном заводе, чтобы собрать деньги в период либеральной революции. Однако местные жители также советуют посетить Manteigaria, где подают такие же невероятно вкусные тарталетки с более кремовой начинкой и хрустящим слоеным тестом.
Sol e Pesca
Это бывший рыболовный магазин, превратившийся в популярный бар на Пинк-стрит. Здесь подают консервированную рыбу и особенно знамениты консервированными сардинами, которые составляют основу португальской рыбной промышленности. Не забудьте заказать к этому бутылку Vinho Verde — освежающего слегка газированного зеленого вина. Это место поможет вам прочувствовать настоящую атмосферу Лиссабона.
Floresta das Escadinhas
Традиционное заведение, где подают жареную рыбу и мясо, идеально подходящее как для местных жителей, так и для туристов. Здесь можно попробовать все от жареных сардин до осьминогов и кальмаров, наслаждаясь аутентичным вкусом лиссабонской кухни.
Ginjinha Sem Rival
Джинджинья — традиционный португальский ликер из кислой вишни, который местные жители пьют в любое время дня — с семи утра до полуночи. Этот напиток можно найти в маленьких барах по всему Лиссабону, но один из самых известных — Ginjinha Sem Rival. Попробуйте его как аперитив или дижестив, и вы почувствуете душу Лиссабона.
Лиссабон, с его богатым культурным наследием, уникальной архитектурой и гостеприимством, долгое время оставался в тени. Однако в последние годы этот город стал настоящим центром притяжения для путешественников и тех, кто ищет новое место для жизни. С ростом популярности Лиссабона цены на аренду жилья значительно возросли, что подтверждает увеличившийся спрос со всего мира. Для тех, кто ищет сочетание солнечного климата, морских просторов и изысканной кухни, Лиссабон предлагает все это и даже больше.
